- 110Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Domatesli Pilav Tarifi
Domatesli Pilav Tarifi
Domatesli Pilav nasıl yapılır? Domatesli Pilav malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık pirinç
- 2 su bardağı sıcak et suyu
- 3 adet domates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Yeterince tuz
Talimatlar
- İlk önce pirinci yıkayıp ılık tuzlu suda 1 saat kadar bekletelim.
- Diğer tarafta domatesleri rendeleyelim.
- Ardından bir pilav tenceresinde tereyağını eritip rendelenmiş olan domatesleri içine atarak, domatesler suyunu çekene kadar kavuralım
- Daha sonra ılık suyun içinde bekleyen pirinçleri süzerek içine atıp pirinçlerin renkleri matlaşana kadar kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra içine kaynar et suyunu ve tuzu ilave edip ocağın altını kısarak, pilav suyunu çekene kadar pişirin.
- Pilavınız göz göz olduğunda ateşin altını kapatın.
- Ardından tencerenin ağzına kağıt bir havlu kapatarak 10 dakika kadar pilavın demlenmesi için bekletin.
- Domatesli pilavı konuklarınıza ikram ederken taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 110Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
