- 28Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Köfteli Enginar Tarifi
Köfteli Enginar Tarifi
Köfteli Enginar nasıl yapılır? Köfteli Enginar malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 5 adet enginar
- 300 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 dilim dilim bayat ekmek
- 1 çay kaşığı karbonat
- 100 gr kaşar rendesi
- Tuz , karabiber
Talimatlar
- İlk önce enginarları iyice haşlayın.
- Diğer tarafta bir kabın içine kıymayı, soğanı, ufalanmış ekmeği, karbonatı, tuz ve karabiberi koyarak iyice yoğurun.
- Daha sonra enginarların boyutunda köfteleri oluşturun.
- Diğer tarafta haşlanmış enginarları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Şekillendirdiğiniz köfteleri enginarların üzerine yerleştirin.
- Tepsinize yaklaşık 1 çay bardağı su ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın.
- Köfteler biraz pişince üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve pişirmeye devam edin.
- Kaşar peyniri kızarınca fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapın.
- Afiyet olsun...
- 28Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
