- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi
Bulgurlu Kabak Yemeği nasıl yapılır? Bulgurlu Kabak Yemeği malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 4 adet Kabak ,
- 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur ,
- 1 yemek kaşığı domates salçası ,
- 1 adet soğan ,
- 1 tatlı kaşığı toz biber ,
- 2 diş sarımsak ,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ,
- 2-3 su bardağı su ,
- 1 tatlı kaşığı Tuz ,
- 1 avuç ince kıyılmış dereotu.
Talimatlar
- İlk önce kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyın.
- Ardından kabakları doğrayın.
- Bir tencereye soğanları yemeklik doğrayıp az sıvı yağda pembeleşinceye dek kavurun.
- Daha sonra salçayı ekleyip bir kaç kez çevirin ve bulguru ilave edin.
- Kabakları da ekleyip üstüne tuz serpin ve tereyağını ilave edip kısık ateşte 5-10 dakika kavurmaya devam edin. Kabaklar kavrulunca sıcak su ilave edip pişirmeye devam edin. Pişmeye 1-2 dakika kala dereotunu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
- Afiyet olsun...
- 7Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş