Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi

bulgurlu kabak yemegi

Bulgurlu Kabak Yemeği Tarifi

bulgurlu kabak yemegi

Bulgurlu Kabak Yemeği nasıl yapılır? Bulgurlu Kabak Yemeği malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 10 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Sulu yemek
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 4 adet Kabak ,
  • 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur ,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası ,
  • 1 adet soğan ,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber ,
  • 2 diş sarımsak ,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ,
  • 2-3 su bardağı su ,
  • 1 tatlı kaşığı Tuz ,
  • 1 avuç ince kıyılmış dereotu.

Talimatlar
 

  • İlk önce kabakları yıkayıp kabuklarını kazıyın.
  • Ardından kabakları doğrayın.
  • Bir tencereye soğanları yemeklik doğrayıp az sıvı yağda pembeleşinceye dek kavurun.
  • Daha sonra salçayı ekleyip bir kaç kez çevirin ve bulguru ilave edin.
  • Kabakları da ekleyip üstüne tuz serpin ve tereyağını ilave edip kısık ateşte 5-10 dakika kavurmaya devam edin. Kabaklar kavrulunca sıcak su ilave edip pişirmeye devam edin. Pişmeye 1-2 dakika kala dereotunu ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sulu Yemek Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar