Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi
Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi
Yumurtalı Ispanak Kavurması nasıl yapılır? Yumurtalı Ispanak Kavurması malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1/2 kg ıspanak
- 1 adet kuru soğan
- 3 adet yumurta
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- karabiber , tuz, kırmızı pul biber
Talimatlar
- İlk önce ıspanakları temizleyip iyice yıkayalım.
- Ardından bir tencereye su koyup kaynatalım ve bir kaç dakika ıspanakları haşlayalım.
- Haşladığımız ıspanakları süzüp elimizle sıkalım fazla suyunu alalım.
- Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağı ekleyip soğanı küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuralım .
- Ardından tuz, pul biber ve kara biberi ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra üzerine bir kasede çırpılmış yumurtalarımızı ilave edip hemen bir kaç kez karıştırıp pişirelm ve ocağı kapatalım.
- Kavurmamızı servis tabağına alıp sıcak servis edin.
- Afiyet olsun...
