- 8Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Puf Pasta Tarifi
Puf Pasta Tarifi
Puf Pasta nasıl yapılır? Puf Pasta malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- kabartma tozu , vanilya
Muhallebisi için;
- 75 gr . tereyağı
- 1/2 su bardağı un
- 1/2 yemek kaşık nişasta
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 1 paket vanilin
- 1/2 litre süt
ortası için
- muz ve soğuk süt
Talimatlar
Kek için
- ilk önce yumurta ve şekeri bir kapta mikser ile çırpın.
- Ardından diğer kek malzemelerini tek tek ekleyerek kaşık ile karıştırın.
- Karışımı yağlanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Muhallebi için;
- İlk önce margarin, un ve nişasta, unun kokusu çıkana kadar kavrun.
- Daha sonra diğer muhallebi malzemelerini ekleyip koyulaşıp krema kıvamına gelene kadar sürekli karıştırılarak pişirin.
- Diğer tarafta kek pişince, ılınana kadar bekleyip çay bardağıyla kesin.
- Daha sonra artan kek parçalarını blenderla ufalayın ve geniş bir kaseye alın.
- Bardak ile kesilen kek dairelerden biri alınıp soğuk süte batırın ve üzerine bir parça muz dilimi ve 1 tatlı kaşığı muhallebi koyun.
- Ardından ufalanmış keklerin olduğu kasenin içine daldırıp muhallebili kısımını kek parçalarıyla kaplayın.
- Daha sonra avuç içine alarak şekli yuvarlayın.
- Aynı işlemi diğer keklere de uygulayın.
- Son olarak hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.
- Afiyet olsun...
- 8Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
