Şekerpare Tatlısı Tarifi

• Margarini ve pudra şekerini bir kaba koyup iyice karıştıralım.
• Ardından yumurtaları, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
• Unu yavaş yavaş ekleyelim  yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
• Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım 
• Şekerpareleri önceden hazırladığımız yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
• Şekerparelerin tam ortasına fındıkları iyice batıralım.
• Önceden ısıtılmış 170° fırında pembeleşene kadar pişirelim.
• Şekerparelerimizi ılınması için fırından çıkartıp bekletelim.

Şerbeti için;

• Tencereye şekeri ve suyu koyup 15-20 dakika kaynatalım.
• Ardından içine birkaç damla limon suyunu ilave edip 1 taşım daha kaynatalım ve ocaktan alalım.
• Ilık şekerparelerimizin üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökelim.
• Şekerparelerimiz şerbetini çekince servise hazırdır.

  Afiyet olsun