- 89Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Samandağ Tatlısı Tarifi
Samandağ Tatlısı Ttarifi
Samandağ Tatlısı nasıl yapılır? Samandağ Tatlısı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un.
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Dışı için
- 100 gram kadayıf
Talimatlar
- Samandağ tatlısı için ilk önce muhallebisini hazırlayalım.Tereyağ ve vanilya haricindeki malzemeyi tencereye koyalım.
- Ardından tel çırpıcı ile pürüzsüz olacak şekilde iyice karıştıralım.
- Daha sonra tencereyi ocağa alıp kaynayıp koyu kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Pişen muhallebiye vanilya ile tereyağı ilave edip karıştıralım ve ocaktan alalım.
- Diğer tarafta süt fincanlarını su ile ıslatalım ve muhallebiyi eşit şekilde fincanlara paylaştıralım.
- Oda ısısında soğuduktan sonra fincanların üzerileri streç film ile kapatıp 4-5 saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Daha sonra 100 gram kadayıf teflon tavada içerisine hafif pembeleşinceye kadar karıştırarak kavuralım.
- Kavrulan kadayıfları ocaktan alıp bir kaba boşaltarak soğumaya bırakalım.
- Dinlendirilen tatlılar dolaptan çıkartılıp ters çevrilerek fincandan çıkartılır.
- Üzerilerine ve kenarlarına bolca kavrulmuş kadayıf serpelim.
- Daha sonra samandağ tatlısını servis tabağına dizip istediğiniz şekilde süsleyerek ikram edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 89Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
