- 11Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Meyveli Tartolet Tarifi
Meyveli Tartolet Tarifi
Meyveli Tartolet nasıl yapılır? Meyveli Tartolet malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kreması İçin:
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 4-5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
- Arzu ettiğiniz meyveler
Jölesi İçin:
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı su
Talimatlar
- İlk önce bir kaba oda ısısında yumuşatılmış tereyağının içine yumurta, şeker , vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek tartolet hamurunu yoğurun.
- Yoğrulan hamuru streçe sarıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
- Daha sonra dolaptan alıp ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış tartolet kalıplarının içini kaplayacak şekilde yerleştirin ve çatalla için delin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece sıcaklığında fırında pembeleşinceye kadar pişirip soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta kremayı pişirmek için tencereye süt, şeker ve unu ekleyip ocağın altını yakın.
- Muhallebi pişinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen muhallebinin içine vanilya ve tereyağını ekleyip mikserle iyice çırpın.
- Diğer tarafta soğumuş olan tart hamurlarını kalıplarından çıkarıp ortalarına kremasını koyun. Önceden yıkayıp kuruttuğumuz doğradığınız meyveleri kremanın üzerine dizin.
- Diğer tarafta küçük bir tavanın içinde şeker, nişasta ve suyu karıştırın ve orta ateşte pişirip karıştırarak ılıtın.
- Ardından dizilmiş meyvelerin üzerine fırça yardımı ile sürün.
- Hazırlanan tartoletleri buzdolabında 1-2 saat kadar soğutup servis yapın.
- Afiyet olsun...
- 11Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
