Şıhıl Mahşi Tarifi

sihil mahsi tarifi

Şıhıl Mahşi Tarifi

sihil mahsi tarifi

Şıhıl Mahşi Tarifi

Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 25 dk
Toplam Süre 40 dk
Course Sıcak Dolma Tarifi
Mutfak Kilis, Türk

Malzemeler
  

  • 1 kg kabak
  • 250 gram kıyma
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Karabiber
  • Tuz

üzeri için

  • Yoğurt
  • Sarımsak

Talimatlar
 

  • İlk önce kıymayı az yağda pişirelim ve dolmalık fıstık ve soğanı ekleyelim.
  • Daha sonra sırayla diğer malzemeleride ekleyip pişirelim.
  • Diğer tarafta kabakları iyice yıkayıp içlerini oyalım ve kızartalım.
  • Daha sonra içlerine kıymalı karısımdan koyup tepsiye dizelim.
  • Ardından salçalı su ekleyip 30 dakika kadarı pişirelim.
  • Sarmısaklı yoğurtla servis yapalım.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar