- 11Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Pirinçli Ayran Çorbası Tarifi
Pirinçli Ayran Çorbası Tarifi
Pirinçli Ayran Çorbası nasıl yapılır? Pirinçli Ayran Çorbası malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 2 kase yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 tablet et bulyon
- 1 çay bardağından bir parmak eksik pirinç
- 3.5 su bardağı su
- tuz
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı nane
Talimatlar
- İlk önce yoğurdumuzu tencereye koyup içine yumurtamızı kırıp bir çatal yardımı ie çırpıp ocağın altını yakıyoruz.
- Daha sonra yoğurdumuzun içine suyu karıştırarak ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Ardından et suyu veya tablet et bulyonu ekliyoruz.
- Kaynama noktasına gelen çorbamızın suyuna, yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ilave ediyoruz. Pirinçler yumuşayıp pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Pirinç piştikten sonra tuzumuzu ekleyip üzerine tereyağında kavurduğumuz naneli sosumuzu döküyoruz.
- Afiyet olsun...
- 11Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş