Peynirli Gözleme Tarifi

gozleme tarifi

Peynirli Gözleme Tarifi

gozleme tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

Peynirli Gözleme Tarifi

Peynirli Gözleme nasıl yapılır? Peynirli Gözleme malzemeleri ve tarifi.

Tür Hamur işi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kaç Kişilik 10 adet

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • tuz
  • peynir arzuya göre maydanoz

Tarif

  1. Un elenir yeterince tuz ve su ile iyice yoğrulur.

  2. Hamur göz göz olana kadar yoğrulmaya devam edilir.

  3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak merdane ile açılır. Bu açılan hamur yağlanır ve bohça şeklinde katlanır.Birkaç dakika beklenir ve tekrar merdane ile açılarak büyütülür. Büğüyen hamur el yardımıyla kenarlarından çekilerek incecik yapılır.

  4. Açılan yufkanın yarısına peynir serpilir. Diğer yarısı üstüne kapatılır.

  5. Önceden ısıtılmış ve yağlanmış sacın üzerinde iki tarafı çevrilerek pişirilir.

  6. Hamurun tüm parçaları bitene kadar bu işlem uygulanır.

  7. Afiyet olsun...

İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Aperatifler · Kahvaltılık Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü