Yoğurtlu Patlıcan Püresi Tarifi

yogurtlu patlican puresi

Yoğurtlu Patlıcan Püresi Tarifi

yogurtlu patlican puresi
5 from 1 oy
Yazdır

Yoğurtlu Patlıcan Püresi Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan Püresi nasıl yapılır? Yoğurtlu Patlıcan Püresi malzemeleri ve tarifi.
Tür Aparatifler
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 40 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/3 adet limon suyu
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

  1. İlk önce patlıcanları yıkayıp kurulayalım ve bir bıcakla birkaç çizik atalım.
  2. Daha sonra ister teflon tavada idter fırında közleyelim.
  3. Közlenen patlıcanları bir poşete koyup azını kapatalım ve 10 dakika kadar bekletelim.
  4. Ardından patlıcanları çıkarıp kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayalım sonraında iyice çatalla ezelim.
  5. Daha sonra yoğurdu, limon suyunu, tuzunu ve dövülmüş sarımsakları patlıcanlar ile karıştırıp serviz tabağına alalım.
  6. Son olarak üzerine az zeytinyağı gezdirip pul biber serpelim.
  7. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Aperatifler · Meze Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü