Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

zeytinyagli kabak dolmasi tarifi

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

zeytinyagli kabak dolmasi tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi

Zeytinyağlı Kabak Dolması nasıl yapılır? Zeytinyağlı Kabak Dolması malzemeleri ve tarifi
Tür Zeytinyağlı Dolma
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 kg kabak
  • 1/2 su pirinç
  • 2 adet domates
  • 1/2 demet dereotu
  • 3 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • karabiber

Tarif

  1. Zeytinyağlı Kabak Dolması Tarifi Yapılışı
  2. İlk önce kabakların kabuklarını oyacak ile kazıyalım, yıkayalım ikiye veya üçe bölüp içini oyalım.
  3. Diğer tarafta pirinci yıkayıp süzelim ve karıştırma kabına alalım.
  4. Ardından üzerine kabukları soyulmuş domatesi küp küp kesilmiş domatesi ekleyelim (Domatesi elma soyar gibi soyun kabukları kabağın azını kapamak için kullanacağız.)
  5. Daha sonra Soğanı küçük küpler şeklinde doğrayıp ilave edelim.
  6. İnce kıyılmış dereotunu, yağı, limon suyunu, baharatları, şeker ve tuzu ekleyip harcımızı iyice karıştıralım.
  7. Oyduğumuz kabaklara harcı dolduralım ve üzerine domates kabuklarından kapak yapıp tencereye dizelim.
  8. Ardından 2 su bardağı su ile salçayı eritelim ve üzerine dökelim. Kısık ateşte pişirelim.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü