İrmikli Köfte Tarifi

irmikli kofte tarifi

İrmikli Köfte Tarifi

irmikli kofte tarifi
5 from 1 oy
Yazdır

İrmikli Köfte Tarifi

İrmikli Köfte nasıl yapılır? İrmikli Köfte malzemeleri ve tarifi
Tür Köfte Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 35 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 250 gr dana kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 1 çay kaşığı Pul Biber
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Tarif

  1. İlk önce kaba kıymayı alıp yumurtayı kırıyoruz.
  2. Ardından soğan ve sarımsağı rendeyip tuzu, karabiberi, pul biberi ve kimyonu serpiyoruz. Daha sonra İrmiği de ilave edip iyice malzemeler özleşene kadar yoğuruyoruz..
  3. Hazırladığımız köfte harcının üzerine streç film ile kaplayıp buzdolabında yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
  4. Daha sonra köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Elimizle hafiften bastırarak yassılaştırıyoruz.
  5. Diğer tarafta tavaya az sıvıyağ döküp köfteleri tavaya alıp, alt üst çevirerek kızartıyoruz. Kızaran köftelerimizi servis tabağına alıp arzunuza göre patates kızartması, yeşillik salata veya pilav ile sıcak servis edebilirsiniz.
  6. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü