Böbrek Sote Tarifi

bobrek sote tarifi

Böbrek Sote Tarifi

bobrek sote tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Böbrek Sote Tarifi

Böbrek Sote nasıl yapılır? Böbrek Sote malzemeleri ve tarifi.
Tür Sakatat
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 20 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 5 adet koyun böbreği
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tarif

  1. İlk önce böbrekleri küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve yıkayalım.
  2. Daha sonra genişçe bir tavaya böbreği, yağı ve tuzunu ilave edep kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  3. Suyunu çeken böbreği yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım.
  4. Ardından salçayı ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
  5. Salça eridikten sonra yarım çay bardağı kadar sıcak su ilave edip birkaç dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.

  6. Pişen sotemizi servis tabağına alıp üzerine kekik serpelim.
  7. Afiyet olsun..
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Sakatat Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü