Zeytinyağlı Sakız Kabağı Tarifi

zeytinyagli sakız kabagı

Zeytinyağlı Sakız Kabağı Tarifi

zeytinyagli sakız kabagı
5 from 1 oy
Yazdır

Zeytinyağlı Sakız Kabağı Tarifi

Zeytinyağlı Sakız Kabağı nasıl yapılır? Zeytinyağlı Sakız Kabağı malzemeleri ve tarifi.
Tür Zeytinyağlı Tarifler
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kaç Kişilik 4 Kişilik

Malzemeler

  • 6 adet orta boy kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/4 demet dereotu
  • tuz

Tarif

  1. İlk önce tencereye soğan doğranıp üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave edilip pembeleşene kadar kavrulur.
  2. Kavrulan soğanların üzerine yeşil biberler küçük küçük doğranarak ilave edilir.
  3. Ardından havuçlar ince halkalar halinde kesilerek eklenir. Beş dakika kadar tüm bu malzemeler kavrulur.
  4. Daha sonra bir yemek kaşığı domates salçası eklenip salça kavrulurken kabaklar yıkanır kurulanır ve ister halka şeklinde ister küp küp doğranıp tencereye ilave edilir ve 3-4 dakika kadar kavrulur
  5. Ardından iki su bardağı kaynar su eklenip tuzu ayarlanır ve tencerenin kapağı kapatılıp ocak kısılır.
  6. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir ve pişip pişmediği kontrol edilir..
  7. Pişen yemeğimizi biraz dinlendirip. servis tabağına alın ve küçük küçük kıyılmış dereotu ile süsleyin.

  8. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Zeytinyağlı Tarifler

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü