- 47Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Vişne Reçeli Tarifi
Vişne Reçeli Tarifi
Vişne Reçeli nasıl yapılır? Vişne Reçeli malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 kilo vişne
- 1.5 kilo şeker
- 1 adet limon
- 1/2 çay kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Talimatlar
- İlk önce vişnelerin saplarını çıkarıp yıkayın.
- Ardından vişnelerin çekirdeklerini Pipet yardımıyla çıkarın.
- Daha sonra şekeri vişnenin üzerini örtecek şekilde dökün ve bir gün bekletin.
- Ertesi gün sulanmış olan vişneleri ocağa koyun.
- Diğer tarafta limon tozunu az bir suda eritin.
- Erimiş limon tuzu ve limon suyunu kaynayan reçele ekleyin.
- Reçelimizi kaynadıktan sonra 1 kaşık tereyağ ekleyip (tereyağ köpüklenmesini engellemek için) ocağı kısıyoruz.
- Reçelimizin rengi kırmızı ve balı bal kıvamına gelene kadar yaklaşık 20 dakika ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz.
- Rengi ve kıvamını aldığında tenceremizi ocaktan alıp sıcakken kavanozlara ağzına kadar doldurup kapağını sıkıca kapatın.Ters çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın.
- Eğer hemen yiyacekseniz buzdolabıbda saklayabilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 47Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
