- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Patates Oturtma Tarifi
Patates Oturtma Tarifi
Patates Oturtma nasıl yapılır? Patates Oturtma malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 4- 6 adet patates
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 2- 3 adet domates
- 2-3 adet sivri biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 su bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- İlk önce bir tavaya kıymayı koyup sıvı yağda biraz kavurun, küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsağını ekleyin.
- Ardından salçayı ilave edip salça eriyene kadar kavurmaya devam edin
- Daha sonra 1 adet kabuğu soyulmuş küçük küpler halinde doğranmış domates, baharat ve suyunu katıp kısık ateşte domatesler iyice pişene kadar sote yapın.
- Diğer tarafta patatesleri soyun ve yıkayın halkalar halinde doğrayın.
- Daha sonra patatesleri ve biberleri kızgın yağda çok hafif kızartın.
- Borcamı yağlayın ve kızarmış patatesleri borcama dizin.
- Üzerine kıyma harcını yayın. Harcın üzerine hafif kızarmış biberleri ve halka halinde doğranmış domatesleri dizin.
- Üzerine 1 su bardağı su dökerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun...
- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
