Muska Börek Tarifi

muska borek

Muska Börek Tarifi

muska borek

Muska Börek Tarifi

Muska Börek nasıl yapılır? Muska Börek malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Börek Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler
  

  • 3 adet yufka

Sosu için;

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt yada süt
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağ yada margarin

Arası için;

  • 5 adet haşlanmış patates
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce bir kasede sos malzemelerini karıştıralım.
  • Daha sonra haşlanmış patatesleri çatal yardımı ile ezip yeşil biberleri küçük küçük doğrayıp üzerine kırmızı biber ve tuzunu ilave edip karıştıralım
  • Diğer tarafta 1 adet yufkayı tezgaha serip üzerine sosu fırça yardımı ile her yerine sürelim.
  • Daha sonra İkinci yufkayıda birinci yufkanın üzerine serip yine sostan sürelim.
  • Kalan son yufkayı yani üçüncü yufkayıda diğer yufkaların üzerine koyalım.
  • Ardından arasına hazırladığımız iç harcını serpelim.
  • İki taraftanda rulo şeklinde katlayalım ve muska şeklinde kesip tepsiye yağlanmış tepsiye dizelim.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp arzunuza göre susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet olsun... 
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar