- 400Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Limonlu Parfe Tarifi
Limonlu Parfe Tarifi
Limonlu Parfe nasıl yapılır? Limonlu Parfe malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
Kek için;
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Limon kabuğu rendesi
Kreması;
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
- Limon kabuğu rendesi
Jöle için;
- 1 çay bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 5 çay bardağı su
- 2 adet limon kabuğu rendesi ve suyu
Talimatlar
- İlk önce keki hazırlamak için yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın ve yumurta akları ve sarıları ayrı ayrı çırpın.
- Ardından sarı ve beyazları birleştirip tekrar çırpın.
- Daha sonra şekeri ekleyip çırpmaya devam edin ve su ve sıvı yağ koyulup kaşık ile yavaşça karıştırın.
- Ardından diğer malzemeleride ekleyerek karıştırın ve yuvarlak borcam tepsiyi yağlayarak karışımı döküp eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 10-15 dakika sonra sıcaklığı 170 dereceye çıkarın ve pişince fırından alın.
- Fırından çıkardığınız kekin üzerine 1 su bardağı soğuk süt dökün.
- Kremasını hazırlayalım süt, nişasta ve şekeri tencereye alın ve sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Margarin, vanilya, limon rendesi katılıp ocaktan alın ve soğuması için bekletin.
- Soğuyan kremayı mikserle 5 dakika kadar çırpılıp kekin üzerine döküp yayın.
- Son olarak Jölesini hazırlayalım.
- Tüm malzemeleri bir tencereye alıp pişirin ve üstüne dökün.
- Daha sonra buzdolabına koyup birkaç saat dinlendirdiktan sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun...
- 400Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
