- 645Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi
Havuçlu Şehriyeli Çorba Tarifi
Havuçlu Şehriyeli Çorba nasıl yapılır? Havuçlu Şehriyeli Çorba malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1/2 su bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı un
- 15 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 adet soğan
- 6 su bardağı sıcak su
- 1/2 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 1/2 adet limonun suyu
- Tuz
- Karabiber
Talimatlar
- İlk önce bir tavaya soğanı küçük küp şeklinde doğrayın ve sıvı yağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- Ardından tereyağını ekleyip eritin ve unu ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun.
- Daha sonra rendelenmiş havuç ve sıcak suyu ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Havuçlar biraz yumuşadıktan sonra tel şehriyeleri ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.
- Ardından tuz, karabiber ve limon suyu ileve edip
- Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirdikten sonra servis yapın.
- Afiyet olsun...
- 645Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
