- 2Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Miyane Çorbası
Miyane Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 2 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşı sirke
- 1 adet yumurta
- Et suyu veya tavuk suyu (Yoksa normal su olabilir)
Talimatlar
- Tencereye yağı koyun hafif ısınınca unu ilave edin kavurun.(Rengi koyulaşıncaya kadar)
- Sonra karıstırarak suyu ekleyin
- Çorba kaynamaya başlayınca dövülmüş sarımsak, tuz , sirke ve salçayı karıştırıp ekleyin
- On dakika kadar kaynatın
- Bir kasede yumurtayı çırpın üzerine biraz limon sıkın ve tekrar karıştırın.
- Kaynamakta olan çorbaya yumurtayı karıştırarak ilave edin.
- Birkaç dakika daha kaynadıktan sonra ocağı kapatıp sıcak servis yapın.
- Arzuya göre pul biber ilave edilebilir.
- 2Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
