- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kivili Beze Tarifi
Kivili Beze Tarifi
Kivili Beze nasıl yapılır? Kivili Beze malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 3 adet yumurta akı
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 150 gram şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası / mısır unu
- 2 adet kivi , soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1.5 su bardağı 310 ml krem şanti
Talimatlar
- İlk önce fırınınızı 180 dereceye ısıtınayarlayın ve ısıtın.
- Daha sonra fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
- Diğer tarafta yumurta aklarını katılaşana dekmikser ile iyice çırpın.
- Ardından azar azar şekeri ilave edip, koyulaşana dek sürekli karıştırın.
- Daha sonra pudra şekeri ve mısır nişastasını ekleyip tekrar kısa bir süre karıştırın.
- Karışımı dibine kâğıt serilmiş tepsiye dökün ve üzerini ispatula yardımı ile düzleştirerek yayın ve fırına atın
- Altın sarısı renk alana dek ya da 30 dakika fırında pişirin.
- Tepsi içinde soğumaya bırakın.
- Tepsiyi tezhah üzerine serilmiş yağlı kağıt veya temiz bir bez üzerine ters çevirin ve üzerindeki yapışmış olan kâğıdı dikkatlice çıkarıp atın.
- Krem şantiyi, hazırlayarak bezenin kâğıdı aldığınız yüzüne sürün ve kivi dilimlerini yayarak yerleştirin
- Rulo şeklinde sarıp servis tabağına alın ve dilimleyin.
- Afiyet olsun...
- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş