- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Evde Peynir Yapımı Tarifi
Evde Peynir Yapımı Tarifi
Evde Peynir Yapımı nasıl yapılır? Evde Peynir Yapımı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 5 litre süt (açıkta satılan sütlerden)
- 1/2 çay bardağından biraz eksik sirke
- Arzuya göre tuz
Talimatlar
- İlk önce geniş bir tencereye sütümüzü ilave edip ocağa koyuyoruz.
- Sütümüz kaynama noktasına geldiğinde sirkeyi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
- Kaynama sırasında sütümüz kesilecektir.Ocağı kapatıyoruz.
- Kesilen sütün ilk sıcaklığı çıktıktan sonra temiz bir tülbenti süzgecin içine koyup sütü döküyoruz. Üzerine ağırlık yapacak bir şeyler koyup iyice süzülmesi için 2-3 saat kadar bekletiyoruz.
- Kesilen süt iyice süzüldükten sonra bir kavanoza peynirin suyunu koyup tuz ekliyoruz.
- Peynirimizi kavonaza koyup azını sıkıca kapatıyoruz.
- Peynirimiz hazırdır.
- Afiyet olsun...
- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
