Name: Bulgur Tatlısı Tarifi
Ingredients: 1/2 su bardağı bulgur; 1 su bardağı yağsız süt; 1/2 çay bardağı yağsız krema; 1/2 su bardağı yağsız yoğurt; 2 yemek kaşığı tatlandırıcı; 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi; 2 su bardağı kadar karışık meyve ((kuş üzümü, ahududu, yaban mersini vs.)); 1 çimdik tuz

Bulgur Tatlısı Tarifi

İlgen G Haziran 23, 2017

Beğeni

Bulgur Tatlısı Tarifi

Bulgur Tatlısı nasıl yapılır? Bulgur Tatlısı malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Course Tatlı Tarifi

Mutfak Türk

Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler

1/2 su bardağı bulgur
1 su bardağı yağsız süt
1/2 çay bardağı yağsız krema
1/2 su bardağı yağsız yoğurt
2 yemek kaşığı tatlandırıcı
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
2 su bardağı kadar karışık meyve (kuş üzümü, ahududu, yaban mersini vs.)
1 çimdik tuz

Talimatlar

İlk önce bir tencerenin içerisinde sütü ilave edip bir çimdik tuz ekleyip ısıtalım.
Daha sonra yıkadığımız bulguru sütün içine ekleyip bulgur yumuşayayıp pişene kadar orta ateşte kaynatıyoruz. Bulgurlar yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz ve bir kenarda soğumaya bırakıyoruz.
Diğer tarafta bir karıştırma kabının içerisinde; krema, yoğurt, portakal kabuğu rendesi ve tatlandırıcı ilavesi ile güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra hazırladığımız bu karışıma soğumuş olan bulguru da ekleyerek karıştırıyoruz. Kullanacağımız kaselerin en alt kısmına meyvelerin hepsinden birer ikişer tane koyuyoruz. Üzerlerine hazırladığımız bulgurlu karışımı ekliyoruz.
Daha sonra kasemizi servis tabağına ters çevirip kaseyi alıyoruz.
Arzunuza göre tatlınızın üzerini dondurma ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...