Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

• 1 su bardağı pirinç
• 2 adet soğan
• 1 adet büyük domates
• 2-3 dal taze nane
• 1/2 demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 çay bardağı kuş üzümü
• 1/2 çay bardağı kadar dolmalık fıstık
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Dolmaların üzerine kapak yapmak için;

• 1 adet domates