Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi

kuzu gerdan haslama tarifi
kuzu gerdan haslama tarifi

Kuzu Gerdan Haşlama Tarifi

Kuzu Gerdan Haşlama nasıl yapılır? Kuzu Gerdan Haşlama malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa 20 dk
Course Et yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilk

Malzemeler
  

  • 5 adet kuzu gerdan
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 5-6 adet arpacık soğan veya 2 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeteri kadar sıcak su

Talimatlar
 

  • lk önce etimizi iyice yıkayalım ve bir tencerenin içerisine alıp üzerini iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
  • Diğer tarafta havuçların kabukları kazıyıp, patatesleri de soyup iri parçalar halinde doğrayalım.
  • Daha sonra kuzu Gerdanımız biraz haşlandıktan sonra önce havuç arkasından patates ve arpacık soğan veya dörde bölünmüş soğanlarımızı ekleyelim.
  • Ardından kara biber ve pul biberi tencerenin içerisine ilave edip yaklaşık yarım saat kadar pişirelim.
  • Süre sona erdiğinde haşlamanın tuzunu ilave edip, 5 dakika daha pişirelim.
  • Afiyet Olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Kırmızı Et Yemekleri

Yorumlar

  • 5 stars
    EN SEVDİĞİM YEMEKLERDEN BİRİDİR…

    Filiz Barış 9 Haziran 2017 14:17 Cevapla

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar