- 223Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Falafel Köfte Tarifi
Falafel Köfte Tarifi
Falafel Köfte nasıl yapılır? Falafel Köfte malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 400 gr nohut tıkır tıkır kalacak kadar az haşlanmış,
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet orta boy soğan
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 4 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Kızartmak için
- 1,5-2 su bardağı sıvı yağ.
Talimatlar
- İlk önce az haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve maydanozu mutfak robotuna koyup çekin,
- Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip iyice yoğurun,
- Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın,
- Diğer Tarafta sıvı yağı dar ve derin bir sos tenceresinde kızdırın,
- Köfteleri içine atıp tavayı arada sallayarak her yerinin kızarmasını sağlayın
- Köfteleri bir süzgece alıp fazla yağını süzdürdükten sonra servis tabağına alın.
- 223Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş