Falafel Köfte Tarifi

falafel kofte tarifi

Falafel Köfte Tarifi

falafel kofte tarifi

Falafel Köfte Tarifi

Falafel Köfte nasıl yapılır? Falafel Köfte malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Köfte
Mutfak Lübnan
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 400 gr nohut tıkır tıkır kalacak kadar az haşlanmış,
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı pul biber
  • Tuz

Kızartmak için

  • 1,5-2 su bardağı sıvı yağ.

Talimatlar
 

  • İlk önce az haşlanmış nohut, soğan, sarımsak ve maydanozu mutfak robotuna koyup çekin,
  • Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip iyice yoğurun,
  • Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın,
  • Diğer Tarafta sıvı yağı dar ve derin bir sos tenceresinde kızdırın,
  • Köfteleri içine atıp tavayı arada sallayarak her yerinin kızarmasını sağlayın
  • Köfteleri bir süzgece alıp fazla yağını süzdürdükten sonra servis tabağına alın.
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Aperatifler · Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar