- 11Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kıbrıs Köftesi Tarifi
Kıbrıs Köftesi Tarifi
Kıbrıs Köftesi nasıl yapılır? Kıbrıs Köftesi malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 4 adet patates
- 250 g kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2,5 dilim bayat ekmek içi
- 7-8 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tutam Nane
- 1 tutam Kimyon
- 1 tutam Karabiber
- 1 tutam Pul biber
Talimatlar
- İlk önce patatesleri rendenin ince kısmıyla rendeleyip suyunu iyice sıkın ve yoğurma kabına alın.
- Daha sonra soğanlarıda rendenin ince kısmıyla rendeleyip patateslere ilave edin.
- Ardından Kıymayı, incecik kıyılmış maydanozları, ufalanmış ekmek içini, yumurtayı ve baharatları da ilave edip güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz köfte hamurunu buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.
- Daha sonra köfte hamurunu dolaptan çıkarıp şekillendirin.
- Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ ekleyerek köfteleri kızartıp servis tabağına alın.
- Köftelerinizi pilav, domates ve yeşillikler ile servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 11Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
