- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni nasıl yapılır? Tavuk Tantuni malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 600 gr tavuk göğsü
- Zeytinyağı
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı toz biber veya pul biber
- Lavaş ekmeği
İçine Koymak İçin:
- 2 adet kuru soğan
- 2-3 adet domates
- Maydanoz , Tuz
Talimatlar
- İlk önce tavuk göğsünü küçük küpler şeklinde doğrayalım.
- Ardından yıkayıp etleri tencereye koyalım ve üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
- Diğer tarafta soğanları piyazlık doğrayıp tuz ve maydanoz ilave edilerek karıştırılır.
- Daha sonra domatesler küçük küpler şeklinde doğranıp tuzlanır.
- Diğer tarafta haşlanan tavukların suyu süzülüp tantuni tavasını ısıtın 2 yemek kaşığı yağ ilave edin.
- Ardından yağa baharatları ekleyip karıştırın.
- Daha sonra haşlanmış tavukları ekleyip kavurun.
- Lavaş tavadaki tavukların üstüne bastırılıp yağlanır.
- Ardından lavaşı serilip domatesi ve soğanı yayın. Üzerine tavuk koyup dürüm şeklinde sarıp sıcak servis edin.
- Afiyet olsun...
- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
