- 14Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kalpli Milföy Börek Tarifi
Kalpli Milföy Börek Tarifi
Kalpli Milföy Börek nasıl yapılır? Kalpli Milföy Börek malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
İçi için
- 500 gr beyaz peynir
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet yumurta akı
üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- çörekotu
Talimatlar
- İlk önce milföy hamurumuzu oda sıcaklığında bekletelim yumuşamasını sağlayalım.
- Daha sonra yumuşamız olan hamurlarımızı tezgaha dizelim ve kalp şeklindeki kalıp ile keselim.
- Şekillendirdiğimiz milföyleri kabarmamsı için alt kısmından çatal ile biriki delik açalım.
- Diğer tarafta bir kasede ezilmiş beyaz peynir,ince kıyılmış maydanoz ve yumurta akının yarısını katıp karıştıralım.
- Diğer yarısını bir tabakta bekletelim.
- Daha sonra tepsimize yağlı kağıt serip üzerine kalp şeklindeki milföylerimizin yarısını dizelim.
- Ardından kalan yumurta akını fırça ile sürelim ve peynirli harcımızdan bolca koyalım ve kenarda bekleyen ayırdığımız kalpli milföylerli harcın üzerine yerleştirelim kenarlarından bastırıp yapışmasını sağlayalım.
- Daha sonra üzerlerine yumurta sarısını sürüp çörek otunu serpelm.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar üzeri kızarana dek pişirin.
- Pişen böreğinizin ilk sıcaklığı gittiten sonra servis edin.
- Afiyet olsun...
- 14Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
