- 54Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Yumuşacık Peynirli Çörek Tarifi
Yumuşacık Peynirli Çörek Tarifi
Yumuşacık Peynirli Çörek nasıl yapılır? Yumuşacık Peynirli Çörek malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 paket maya
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1,5 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 2,5 -3 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir
- 1 avuç maydanoz
üzeri için
- yumurta sarısı, çörek otu
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabında Ilık sütü, mayayı şekeri ve 3-4 yemek kaşığı unu çırpıp üstünü kapatıp 20 dakika bekletiyoruz.
- Göz göz olan karışıma, sıvı yağ, tuz, yoğurt ekleyip unu azar azar ilave ederek çırpma teliyle karıştırıyoruz.
- Hamur toparlanmaya başladığında az az un ilave edip kaşıkla toparlayn. Maydanoz ve peyniride ilave edip elinizle hafifçe yoğurun.
- Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış küçük borcama yağlanmış elinizle bastırarak yayın.
- Daha sonra mayalanması için tepside 30 dakika kadar bekletin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısınmasını beklemeden soğuk fırına atın.
- Üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişen çöreğinizin ilk sıcaklığı gittikten sonra dilimleyerek servis edin.
- Afiyet olsun...
- 54Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
