Name: Havuçlu Kabak Tarator Tarifi
Ingredients: 3-4 adet havuç; 2 adet kabak; 1 çay bardağı ceviz; 1 yemek kaşığı mayonez; 2 yemek kaşağı süzme yoğurt; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; Bir tutam dereotu; Tuz

Havuçlu Kabak Tarator Tarifi

Havuçlu Kabak Tarator nasıl yapılır? Havuçlu Kabak Tarator malzemeleri ve tarifi.

5 from 2 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Course Meze Tarifleri

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

3-4 adet havuç
2 adet kabak
1 çay bardağı ceviz
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşağı süzme yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Bir tutam dereotu
Tuz

Talimatlar

İlk önce havuçlar ve kabakları iyice yıkayıp rendeleyin.
Daha sonra tencereye koyup zeytinyağı ilave edin ve ara ara karıştırılarak soteleyin.
Ardından bir diş sarımsak ezip ilave edin ve tuzunu ekleyip bir iki dakika daha soteleyip servis tabağına alın.
Üzerine, süzme yoğurt az miktarda su ve tuz ile mayonez çırpılarak pürüzsüz hale getirilir . Daha sonra havuçlu kabak karışımına ceviz ve yoğurt sosunu ekleyin ve dereotu ile süsleyin. Taratorumuz servise hazırdır.
Afiyet olsun...