- 10Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kaşarlı Puf Poğaça Tarifi
Kaşarlı Puf Poğaça Tarifi
Kaşarlı Puf Poğaça nasıl yapılır? Kaşarlı Puf Poğaça malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 adet yumurta sarısı üzerine
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- tuz
- Aldığı kadar un
İçine
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam çörekotu
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabında Ilık olan süt, su, şeker ve mayayı iyice karıştırın.
- Maya eridikten sonra sıvı yağ, tuz, yumurtayı ekleyin.
- Ardından unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurumuzun üzerini kapatarak ılık bir ortamda yaklaşık 45 dakika kadar dinlendirin.
- Mayalanma süresi bittikten sonra hamuru fazla örselemeden parçalar alarak içine rendelenmiş kaşar koyup yuvarlayın.
- Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisisne dizin.
- Son olarak bir kasede yumurta sarısına bir çimdik toz şeker koyup karıştırın ve poğaçaların üzerine sürün.
- En üstüne çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Afiyet olsun...
- 10Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
