Acuka Tarifi

acuka tarifi

Acuka Tarifi

acuka tarifi

Acuka nasıl yapılır? Acuka malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 15 dk
Toplam Süre 15 dk
Course sos
Porsiyon 1 Kase

Malzemeler
  

  • 5 yemek kaşığı domates & biber salçası (marketlerde antep salçası olarak bulabilirsiniz)
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1/2 su bardağı ufalanmış ekmek içi
  • ¼ su bardağı zeytinyağı yada 2 yemek kaşığı margarin
  • Karabiber , kırmızı biber, kimyon, reyhan, tuz
  • Kurutulmuş tuzluk biber

Talimatlar
 

  • Kurutulmuş tuzluk biber akşamdan suya konur yumuşayan biberler süzdürülür tuzla inceltilir içine sarımsak çıprısa reyhan kimyonda birlikte çekilir(baharatmiktarları aynı ölçüdedir)
  • Sıvı yağı tavaya alın ve salçayı ekleyerek orta ateşte salça ezilip kokusunu verene kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
  • Daha sonra kavrulan salçanın içine baharatları ve srımsakları ekleyerek 1 dakika daha kavurun,  ve ocaktan alın.
  • Ocaktan aldığınız karışımın içine dövülmüş cevizi ve ekmek içini ilave ederek karıştırarak soğutun.
  • Hazırladığınız acukayı buzdolabında dinlendirdikten sonra ceviz taneleri ile süsleyerek servis yapın.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Kahvaltılık Tarifleri · Meze Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar