- 176Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kahvaltılık Yumurtalı Kapya Biber Tarifi
Kahvaltılık Yumurtalı Kapya Biber Tarifi
Kahvaltılık Yumurtalı Kapya Biber nasıl yapılır? Kahvaltılık Yumurtalı Kapya Biber malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 3 adet kırmızı biber (kapya biber)
- 4 adet yumurta
- 10-15 dal maydanoz
- 1 dal taze sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- tuz
- karabiber toz kırmızı biber
Talimatlar
- İlk önce kırmızı biberleri teflon tava veya tost makinesinda közleyin ve kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıklayın.
- Közlenmiş ve ayıklanmış kırmızı biberlerin ince, uzun biçimde doğrayın.
- Diğer tarafta sirke, zeytinyağı, ince doğranmış maydanoz, ince kıyılmış bir dal sarımsağı karıştırın.
- Kırmızı biberleri bu sosun içine atın ve karıştırın.
- Daha sonra yumurtaları haşlayın.
- Ardından haşlanmış yumurtalarınızı yuvarlak halka şeklinde doğrayıp servis tabağına dizin.
- Üzerine kırmızı biberli karışımı dizin.
- Tabağın dibinde kalan yağlı sosu üzerine gezdirin ve baharat serpin.
- Afiyet olsun...
- 176Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
