Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi

elmali rulo kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi

elmali rulo kurabiye

Elmalı Rulo Kurabiye Tarifi

Elmalı Rulo Kurabiye nasıl yapılır? Elmalı Rulo Kurabiye malzemeleri ve tarifi.
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 40 dk
Course Tatlı Kurabiye
Mutfak Türk
Porsiyon 8 Kişi

Malzemeler
  

  • 200 gr oda sıcaklığında beklemiş margarin
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri Yarısı Üzeri için
  • 1 çay kaşığı kabatma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3,5 su bardağı un

İç harcı için

  • 3 adet elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz veya fındık içi

Talimatlar
 

  • Küçük bir tencereye elmaları yıkayın soyun ve rendeleyin.
  • Toz şekeri ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan alın çekilmiş ceviz veya fındığı ilave edip karıştırın.

Hamuru için

  • Bir kaba yağ,yoğurt,nişasta ve yarın bardak pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.
  • Diğer tarafta un ile kabartma tozunu karıştırın.
  • Unu harca yavaş yavaş ekleyin. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olması gerekiyor. Un az gelirse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
  • Hamur kıvamına geldikten sonra hamuru tezgaha alın.
  • Hamuru üç parçaya ayırın. Hafif un serperek her bir parçayı rulo haline getirin.
  • Daha sonra merdane ile yaklaşık 4-5 parmak eninde hamuru açın ve harçtan hamurun ortasına uzunlamasına ekleyin.
  • Hamuru uçlarından enine birleştirin ve rulo haline getirin.
  • Hazırladığınız ruloyu eşit parçalara bölün.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Tatlı Kurabiyeler

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar