- 175Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Reçelli Bisküvi Tarifi
Reçelli Bisküvi Tarifi
Reçelli Bisküvi nasıl yapılır? Reçelli Bisküvi malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı mısır nişastası
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 150 gram tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı tarçın
Talimatlar
- İlk önce bir kaba margarin ve pudra şekerini alıp yoğuralım.
- Ardından yumurta ilave edip yoğurmaya devam edelim.
- Daha sonra kalan malzemeleride ekleyip iyice yoğuralım.
- Hamurun kıvamı yumuşak olur ise katılaştırmak için nişasta ekleyebilirsiniz.
- Çok sert olmayan, orta yumuşaklıkta bir hamur yelde edelim.
- Yoğurduğumuz hamuru buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletelim.
- Buz dolabından çıkardığımız hamuru nişasta serpilmiş tezgahta 1/2 cm. kalınlığında açalım.
- Kurabiye kalıpları ile eşit sayıda kapalı ve ortası delik bisküviler hazırlayalım ve yağlı kağıt serimiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklığındaki fırında yaklaşık 15-20 dakika üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Fırından çıkan bisküvilerimizi ızgara tel üzerine alarak soğutalım.
- Bisküvilerimiz soğuyunca, ortası delik olmayan bisküvinin üzerine reçel sürelim ve ortası açık olan bisküviyi üzerine kapatalım.
- Şekillendirdiğimiz bisküvileri servis tabağına alıp sadece bisküvilerin üzerine pudra şekeri serpip servis yapalım
- Afiyet olsun...
- 175Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
