- 2.1KPaylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Büryan Tarifi(Göçmen Yemeği)
Büryan Tarifi (Göçmen yemeği)
Büryan nasıl yapılır? Büryan malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1.5 Kg Koyun Eti
- 3 su bardağı Pirinç
- 1 adet Soğan
- 5.5 su bardağı Et Suyu
- 1/2 su bardağı Sıvı Yağ
- Tuz
Talimatlar
- İlk önce bir tencereye İri parçalara bölünmüş etleri koyup 6 su bardağı su ilave ederek, yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Diğer tarafta soğanı küçük küçük küp şeklinde doğrayıp sıvı yağı ilave edelim ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Daha sonra soğana, yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edelim.
- Sürekli karıştırarak kavuralım. Pirinci, orta büyüklükte bir borcam tepsiye yayalım. Üzerine haşladığımız eti yerleştirelim. Sıcak et suyunu ve tuzu ilave edelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
- Afiyet Olsun.
- 2.1KPaylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
