- 20Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Peynirli Kabak Sandalı Tarifi
Peynirli Kabak Sandalı Tarifi
Peynirli Kabak Sandalı nasıl yapılır? Peynirli Kabak Sandalı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 4 adet büyük boy kabak
- 75 gr kaşar peynir
- 75 gr beyaz peynir
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı yoğurt
- 1/2 demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı süt
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
Üzeri için
- 1 adet yumurtanın sarısı
Talimatlar
- İlk öne kabakların kabuklarını temizlemeden dikey olarak ortadan ikiye kesin.
- Bölünmüş kabakların içini kaşık yardımı ile oyun.
- Ardından İçlerini çıkarttığımız kabakları tuzlu suda hafif haşlayın ve Suyunu süzdürüp kenara alın.
- Diğer tarafta beyaz peynir,kaşar peynir 1 çorba kaşığı sıv yağ, yoğurt, kıyılmış dereotu ve yumurtayı iyice karıştırın. Karışımı kabakların ortalarına pay edip, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
- Daha sonra ayrı bir tavada unu, kalan 2 çorba kaşığı sıvı yağ ile kavurun.
- Kavrulmuş una sürekli karıştırarak sütü ekleyin ve tuz ve karabiberini ekleyip. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
- Ardından karışımı kabakların üzerine gezdirin. Çırpılmış yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun...
- 20Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
