Name: Tahinli Piyaz Tarifi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 su bardağı hașlanmıș kuru fasulye; 2 adet orta boy domates; 1 tutam maydanoz; 1 adet kuru soğan; 3 adet yeșil sivri biber; 2 adet haşlanmış yumurta; 1 çay bardağı tahin; 1/2 çay bardağı sirke; 1/2 çay bardağı limon suyu; 4 diş ezilmiş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kimyon; Zeytinyağ; Tuz

Tahinli Piyaz Tarifi

Tahinli Piyaz nasıl yapılır? Tahinli Piyaz malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Toplam Süre 15 dk

Course Meze Tarifleri

Mutfak Antalya, Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

2 su bardağı hașlanmıș kuru fasulye
2 adet orta boy domates
1 tutam maydanoz
1 adet kuru soğan
3 adet yeșil sivri biber
2 adet haşlanmış yumurta

Sosu için;

1 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı sirke
1/2 çay bardağı limon suyu
4 diş ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
Zeytinyağ
Tuz

Talimatlar

İlk önce domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım ve kenara alalım.
Daha sonra sivri biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük halkalar şeklinde doğrayıp onlarıda kenara alalım.
Soğanımızı ayıklayıp piyaz şeklinde doğradıktan sonra maydonozuda ince ince ince kıyalım.
Daha sonra derin bir kaseye tüm malzemeleri alıp karıştıralım ve servis tabağına alalım.
Diğer tarafta bir kasede sos malzemelerini karıştırıp piyazın üzeerrine gezdirelim.
Ardından haşlanmış yumurtaları dilimleyip piyazımızın üzerine dizelim.
Afiyet olsun...