Karaköy Poğaçası Tarifi

karakoy pogacasi tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi

karakoy pogacasi tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası nasıl yapılır? Karaköy Poğaçası malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 40 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa 10 dk
Course Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler
  

  • 250 gram margarin veya tereyağı ( Oda ısısında yumuşamış )
  • 2 adet yumurta ( Birinin sarısı üzerine )
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı kadar un

Üzeri için :

  • Ayrılan yumurta sarısı

Talimatlar
 

  • İlk önce yoğurma kabına ılık sütü mayayı ve şekeri koyup karıştırıp 5 dakika kabarması için bekleyin.
  • Daha sonra yumuşamış margarini veya tereyağını, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu ilave edip karıştırın.
  • Ardından unu unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamurun mayalanması için üzerini temiz bir bezle örtüp ılık bir ortamda 15-20 dakika dinlendirin.
  • Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye dizin.
  • Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve çatal ile artı olucak şekilde üzerlerine çizik atın ve tepside poğaçaları 20 dakika daha bekletin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  • Pişen poğaçaları ilk sıcağı gittikten sonra servis tabağına alıp ikram edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Poğaça Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar