Karalahana Kavurması Tarifi

karalahana kavurmasi tarifi

Karalahana Kavurması Tarifi

karalahana kavurmasi tarifi

Karalahana Kavurması Tarifi

Karalahana Kavurması nasıl yapılır? Karalahana Kavurması malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Karadeniz, Türk
Porsiyon 4 kişilik

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 demet karalahana
  • 3 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • kırmızı pul biber
  • 1 adet küp şeker
  • Tuz

Talimatlar
 

  • İlk önce karalahanaları yıkayıp küçük küçük doğrayalım.
  • Diğer tarafta genişçe bir tencereye su koyup kaynatalım.
  • Kaynayan suya doğradığımız kara lahanaları atıp 5-6 dakika pişirelim.
  • Ardından bulguru ilave edip kaynatmaya devam edelim.
  • Bulgurlar hafif şişmeye başlayınca ocağı kapatıp suyunu süzelim.
  • Diğer tarafta soğanları küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağında kavuralım ve salça, bulgurlu karışımı ilave edip kavurmaya devam edin.
  • Daha sonra küp şeker, tuz ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştıralım ve ocağı kapatalım.
  • Kavurmamızı servis tabağına alıp sıcak servis yapalım.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sebze Yemekleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar