- 8Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Kıymalı Patates Borani Tarifi
Kıymalı Patates Borani Tarifi
Kıymalı Patates Borani nasıl yapılır? Kıymalı Patates Borani malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 5 adet patates
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için:
- 300 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
Talimatlar
- İlk önce iyice yıkanmış patatesleri kabukları ile haşlayalım.
- Daha sonra haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun ve halka halka doğrayın.
- Ardından patatesleri servis tabağına alın ve üzerine tuz, karabiber serpin.
- Diğer tavada küçük bir tavada yemeklik doğranmış soğanı tereyağında şeffaflaşana kadar kavurun ve ardından kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
- Kıymalar kavrulduktan sonra domates salçasını, kıyılmış sarımsağı ekleyip salça eriyene kadar kavurmaya devam edin.
- Daha sonra patateslerin üzerine yoğurdu dökün ve yoğurdun üzerine de kıymalı harcı yayın. Ardından kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edin.
- Afiyet olsun...
- 8Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
