Name: Bulgurlu Mücver Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: ¼ su bardağı köftelik bulgur; 1 su bardağı ılık su (bulguru ıslatmak için); 1 adet havuç; 1 adet kabak; 1 adet yumurta; 2 dal taze soğan; ½ demet dereotu; ¼ demet taze nane; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; Tuz, karabiber

Bulgurlu Mücver Tarifi

Bulgurlu Mücver nasıl yapılır? Bulgurlu Mücver malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 30 dk

Course Kızartma Tarifi

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

¼ su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı ılık su bulguru ıslatmak için
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet yumurta
2 dal taze soğan
½ demet dereotu
¼ demet taze nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber

Talimatlar

İlk önce bir kapta bulguru bir bardak ılık su ile suyunu çekepim yumuşayana kadar ağzı kapalı bekletin.
Diğer tarafta havucu ve kabağı rendeleyin ve taze soğanı dereotunu maydanozu taze naneyi incecik kıyın.
Daha sonra tüm malzemeyi kaba koyup üzerine yumurta zeytinyağı tuz ve karabiberi de ilave edip karıştırın.
Tavaya sıvı yağı koyun ve ısındıktan sonra tavaya malzemeyi kaşık yardımı ile dökün.
Altı üst kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun...