Havuç Müjveri Tarifi
Havuç Müjveri Tarifi
Havuç Müjveri nasıl yapılır? Havuç Müjveri malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 1/2 kg havuç
- 3 yemek kaşığı un
- 3 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 1/2 demet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- Yarım paket kabartma tozu
- tuz
- karabiber
Kızartmak için:
- sıvıyağ
Talimatlar
- İlk önce havuçları rendeleyip maydanoz ve soğanı temizleyip yıkayın ve ince ince kıyın.
- Diğer tarafta bir kabın içinde, havuç, maydanoz, soğan, yumurta, beyaz peynir, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- Daha sonra tavaya bol sıvı yağ koyup kızdırıp, yaptığınız karışımdan bir kaşık alıp yağa atın. Üzerini kaşıkla düzeltip, pembeleşene kadar kızartın.
- Kalan malzemeye aynı işlemi uygulayıp, sıcak veya ılık olarak servis yapın.
- Afiyet olsun...
