Berliner Tarifi (Alman Mutfağı)

berliner tarifi

Berliner Tarifi (Alman Mutfağı)

berliner tarifi

Berliner Tarifi (Alman Mutfağı)

Berliner (Alman Mutfağı) nasıl yapılır? Berliner malzemeleri (Alman Mutfağı) ve tarifi.
5 from 2 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 30 dk
Toplam Süre 50 dk
Course Tatlı Tarifleri
Mutfak Alman
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler
  

  • 125 gr süt
  • 40 gr toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 100 gr oda sıcaklıgında margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket instant maya
  • Alabildiğince un (500 gr kadar )
  • Sıvı yağ
  • Marmelat
  • Bulamak için bir miktar toz şeker

Talimatlar
 

  • İlk önce yoğurma kabında ılık süt ile maya ve şekeri karıştırıp bir kenarda bekletiyoruz.
  • Daha sonra sırayla malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
  • Ardından yoğurduğumuz hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp toplar yapıp tepsiye diziyoruz ve tepside 20 dakika kader bekletiyoruz.
  • Daha sonra bir tavaya yağ koyup ısıtıyoruz (orta sıcaklıktaki ateşte olmalı yağ çok kızmamalı) Pembeleşene kadar iki tarafını kızartıyoruz.
  • Ardından sonra sıkma torbasına marmelat koyup bir köşesinden içine sıkıyoruz.
  • Daha sonra toz şeker veya pudara şekerine buluyoruz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Tatlı Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar