- 9Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Bici Bici Tarifi
Bici Bici nasıl yapılır? Bici Bici malzemeleri ve tarifi.
Bici Bici nasıl yapılır? Bici Bici malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 2 litre su
Şerbet(Karsambaç) için;
- 2 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı bici boyası
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 2 litre su
Talimatlar
- İlk önce 2 litre su ve 1 çay bardağı şeker kaynatılır.
- Daha sonra bir tencereye nişasta,ve 2 litre suya ilave edilip iyice pürüzsüz bir şekil alana kadar telle çırpılır ve ocağa konulur.
- Sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir, kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha pişirilmeye devam edilir.
- Pişen muhallebi 2 parmak kalınlığında olacak şekilde bir tepsiye dökülür.
- Soğuduktan sonra buzdolabına alınır ve 4 saat kadar bekletilir.
- Şerbet(Karsambaç) için;
- 2 litre suya tüm şerbet malzemeleri eklenir. Karıştırılıp buzdolabına alınır ve donması beklenir
- Muhallebi dolaptan çıkarılır küp küp doğranıp üzerine donan şerbet buz rendesi yardımıyla rendelenip üzerine eklenir.
- Daha sonra buzun üzerine bir tatlı kaşığı pudra şekeri ve birkaç damla gül suyu eklenip meyvelerle süslenerek servis yapılır.
- Afiyet olsun...
- 9Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş