Antep Fıstıklı Lokum Tarifi

antep fistikli lokum

Antep Fıstıklı Lokum Tarifi

antep fistikli lokum

Antep Fıstıklı Lokum Tarifi

Antep Fıstıklı Lokum nasıl yapılır? Antep Fıstıklı Lokum malzemeleri ve tarifi.
4 from 5 oy
Course Lokum tarifleri
Mutfak Türk

Malzemeler
  

  • 1 kilo toz şeker
  • 1/2 lt su
  • 1 adet limonun suyu
  • 100 gram nişasta
  • 2 gram krem tartar
  • 200 gram antep fıstığı ,
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 50 gram toz hindistan cevizi
  • badem yağı

Talimatlar
 

  • İlk önce toz şekeri suya koyarak şeker eriyine kadar kaynattıktan sonra içine limon suyunu ekleyin, hafifçe koyulaşana dek kaynatmaya devam edin.
  • Diğer tarafta nişastayı yarım çay bardağı suda erittikten sonra kaynayan suya yavaş yavaş süreklikarıştırarak ekleyin.
  • Ardından krem tartarı ilave ederek macun kıvamını alına kadar pişirmeye devam edin.
  • Daha sonra İrice kıydığınız antep fıstıklarını ilave edin ve derin bir tepsiyi badem yağı ile yağladıktan sonra karışımı tepsiye dökün.
  • İyice soğuduğu zaman üstüne nişasta, hindistan cevizi ve pudra şekeri karışımını dökün.
  • Tepsiyi tezgahınızda ters çevirin ve arka tarafına da bu karışımda dökün. Badem yağı ile yağladığınız bıçak yardımı ile ufak ufak kesin.
  • Afiyet olsun...
İçerik Kategorileri:
Lokum Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar