Elma Tatlısı Tarifi

İlk önce elmaları yıkayıp soyun.

Ardından sap kısmından içi oyularak çekirdekleride ayıklanır.

Daha sonra derin bir tencereye elmalar dizilip 1 çay bardağı şeker ve 1 bardak su ilave edilerek pişirilmeye başlanır.

Elmalar pişerken bir çay kaşığı gıda boyası bu karışıma ilave edilir ve meyveler kaynar durumdayken tencere içinde çevrilerek gıda boyasına tamamen bulanır.

Elmalar iyice piştikten sonra tencereden alınır ve soğumaya bırakılır.

Soğuyan meyvelerin çekirdeklerinin çıkarıldığı kısımlarına ceviz içi, labne peyniri ve en üst kısma da tarçın eklenip servis tabağına alınır.

Afiyet olsun...